Продукти:

• ½ чаена чаша елда
• 4 картофа
• 1 морков
• 1 глава лук
• 1 супена лъжица олио
• ½ чаена чаша соев сос
• 1 връзка копър
• 1 дафинов лист
• 2 л вода
• Черен пипер
• Сол
  

Процедурата е следната:

Промитата елда се пуска в кипяща вода и се вари 10 минути, след което се добавят обелените и нарязаните на кубчета картофи.

Ситно нарязаният лук и нарязаният на малки кубчета морков се запържват в олиото и се добавят към сместта в тенджерата заедно с дафиновия лист, соевия сос, половината от ситно нарязания копър, черен пипер и сол (ако е необходимо).

Супата се вари още 5 минути. Поднася се топла, поръсена с останалия ситно нарязан копър.